15/06/2014

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Fuçando na cozinha: Bolo meio a meio!

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 Oi oi gente.. finalmente o vídeo saiu haha.. Não saiu como o tão sonhado vídeo dos sonhos e com edições melhores mais tá aí, prometo melhorar nos próximos. Precisamos errar a primeira vez para aprender, certo?


         Clique AQUI para ver o vídeo! 


Minha vida está andando muito complicada, pelo menos esse final de semana vou viajar, e tals depois relato isto melhor. Correria e o vídeo ficou assim, mas tá tudo bem não precisa se exaltar eu não tenho um editor de vídeo excelente, só no momento por que já estou revendo isso e nem minha câmera é uma das melhores mas isso tudo é só questão de tempo.
Minha mãe tirou a receita daqueles livrinhos que ela comprava mas não achamos mais, Vamos a receita!!!
Ingredientes: 

  • 4 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 forma (cone)
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 5 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) e 1/2 de chocolate em pó ou 200g
  • 1 xícara(chá) de leite ou suco de laranja (3 laranjas)
  • 5 colheres de sopa de margarina 
Modo de fazer:
Coloque os ovos, a margarina e o açúcar. Bata na batedeira em velocidade alta até formar o ponto de creme fofinho, aproximadamente 3 minutos. Feito isso, coloque a farinha de trigo e volte a bater. Ao longo coloque aos poucos o leite ou o suco de laranja. Após isso coloque o fermento e bata em velocidade baixa por poucos minutos.
Unte a forma com margarina e farinha de trigo e depois de a massa está no ponto chegou a hora de dividir a massa. Ponha apenas a metade (de olho mesmo) na forma. Deixe de lado.
Agora com o restante da massa você vai colocar o chocolate e bata novamente. Até ficar mais cremosa! Feito isso coloque a massa com chocolate em cima da outra que foi colocada no início. E leve ao forno. Alguns fornos são mais potentes por isso coloque mais ou menos na base de 250° graus. E acompanhe durante isso, e logo por uns 35,40 minutos seu bolo estará prontinho!!

Fizemos este bolo para quantidade grande, está aqui a receita quem quiser pode fazer e pode diminuir os ingredientes, vai ao seu critério.



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